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新春伊始，偶然发现菜篮中的一只土豆长出了壮壮的新芽，我不禁欣喜万分，置于粗陶小碟，移上窗台。这土豆本身就有丰富的营养，完全可以靠自己本身的养分，供应绿芽的茁壮成长。
点点绿意给厨房带来的神奇魔力，让我一发不可收拾，我开始琢磨平日常买的蔬菜。拣两个大洋葱放到盛水的碟子里，几天后的早上，紫色的干皮上突然顶出了毛茸茸的绿叶，旁边还有番茄、苹果与香橙的相偎相倚，灶台一角有这样的景色，使厨房显得那样平实、亲切和生机盎然。
一个较大的萝卜，我把底部挖空呈水杯状，然后塞入一团棉花，在上面均匀撒上一层小麦，再洒些水，挂于向阳的窗前。一星期后，萝卜上方向上掀起了一片嫩绿的叶片，宛如一只花篮。
萝卜顶尖带芽的部分，切下静养在清水浅盘中，再加几个葱头，用小卵石压住，注入清水，每隔3天换一次水，两周后，萝卜和葱头都抽出了碧色鲜芽，这些葱郁的新叶，绝对可以跟水仙媲美。
一根长7厘米留有根须的西芹，我用刀割去叶缨部分，置于等高的瓷瓶中，注水淹过根部，3～5天后，西芹的新蕊簇拥而出，文静，秀美，高洁，雅致。
将几块鲜生姜置于浅盆中，然后盖上1厘米厚的细土，浇透水后放在向阳的窗台上。鲜姜很有灵气，几天就萌出嫩芽并逐渐抽出绿茎，那样子，就如一片翠竹。
每天下班回家，先拎一壶清水，在厨房里浇浇花，新抽上来的绿芽一定会让你眼前一亮，厨房的生活就这样明亮地开始了。阳光在厨房里移动，偶尔晒到花草身上，转瞬又移到别处，一些碎叶的阴影疏疏密密地打在灶台上，这种意境清清爽爽，恰似我的心情。
厨房这些小小不起眼的绿，刺激着我日渐淡漠的感官细胞，每日进厨房时，都会带给我新的惊喜和期盼，为我平凡的生活增添了乐趣；更教我懂得如何热爱生活，如何捕捉和欣赏身边朴实、健康和简单的美丽。
从此，我进厨房不再仅仅是单调的烹饪劳作，我像爱宠物一样关爱这些绿色的小生命。
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